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产妇婷婷化了淡妆,精神也好,一大早就开心地跟木木医生打招呼:“嗨,我今天42天产后复查!”让木木医生一下没反应过来,还以为她走错地方了,看来婷婷恢复的相当不错。

婷婷孕中期就被发现轻微贫血,不爱吃药,但又担心进一步加重,咨询营养科意见,经过三番五次的思想斗争,最终克服不良饮食习惯,科学饮食、补铁补维,效果非常nice!孕期为何要补铁?先看一下WHO近期资料:50%以上的孕妇合并贫血,发展中国家占大多数。铁是全球普遍缺乏的营养素,我国孕妇铁缺乏患病率最高可达57.37%,缺铁性贫血最高可达21.3%。孕妇长期缺铁性贫血对母体、胎儿和新生儿均可造成近期和远期影响。孕期对铁的需要量较常人明显增加,未孕女性每天要摄入20毫克铁,孕中期和孕晚期每天分别应摄入24毫克和24毫克铁,分别增加了4毫克和9毫克。这几毫克铁看似并不多,但因为肠道吸收铁的能力较差,所以大约有三分之一的孕妇无法获得充足的铁,因此容易患缺铁性贫血。当孕期膳食缺铁,血红蛋白合成不足,血红蛋白浓度下降,造成贫血,运载氧气能力不足,会使得孕妇和胎儿身体均处于“缺氧”状态。因为脑组织消耗氧气较多,所以它对缺氧格外敏感,受到的损害最早,也最严重。更糟糕的是,孕妇如果患了缺铁性贫血会使新生儿铁储备不足,导致宝宝在婴幼儿时期更容易患缺铁性贫血,甚至智力偏低。国外指南推荐孕妇应尽早每日补充30~60mg铁。根据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量()》以及《儿童营养性疾病管理技术规范》建议:孕妇从妊娠第三个月开始口服补贴,必要时可延续至产后。口服补铁的剂量为每天60毫克元素铁,同时补充叶酸和其他维生素和矿物质。

补铁怎么吃?

铁的最好食物来源是瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物血液和内脏、鱼虾类和禽类,鸡肉、鸭肉和鹅肉等也提供较多的铁。这些食物中铁含量高,吸收好,孕妇平均每天要吃克到克。

其它食物中铁一个原因是含量比较低,比如牛奶、主食、水果等,另一个原因是很难吸收,比如蛋类、大豆、蔬菜等,都不是铁的良好来源。

除通过饮食增加铁摄入外,还可采取措施促进铁吸收才行。如服用维生素C、多吃肉类和蔬菜,吃醋和酸味食品如酸奶、果汁搭配食用;避免茶、咖啡、草酸等干扰铁吸收的因素;选择强化铁的食品,比如加铁酱油,强化面粉和加铁奶等等。

缺铁性贫血孕妇一日食谱要点示例,请惠存哦~

一、选用质量可靠的猪肝,每周吃一到两次,共克~克。

二、日常饮食多选用动物血类、红肉,瘦的猪肉,牛肉,羊肉。怀孕早期孕妇每天克左右,怀孕中后期每天克到克。

三、每餐都食用新鲜蔬菜和水果,并与肉类搭配。蔬菜每天克,水果克。

四、烹调食物要选用加铁酱油。

五、每日进餐时,同时服用维生素C毫克,用醋,水果醋,柠檬酸等调味,促进铁吸收。

六、避免食用高草酸食物,如菠菜,竹笋的,不要喝茶。

有人说我很喜欢喝奶,觉得喝奶就够了。但其实奶类中含铁很少,少到什么程度呢?在小白鼠实验中,如果只给它喝牛奶,不提供其他饲料,最后小白鼠一定会患上贫血。看到这里,您还认为仅仅喝奶就ok了吗?

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