据资料统计，老年人贫血患病率是50-55%。为什么老年人那么容易产生贫血呢？除了缺铁的原因以外，还有以下5种原因导致老年人容易贫血：

年龄的增长导致造血功能的下降。

各种癌症中晚期、慢性肾脏疾病、风湿病或类风湿性疾病、白血病、多发性骨髓瘤等病、急性或慢性失血性疾病，如消化性溃疡、大肠癌等，均可引发贫血。

胃酸分泌减少或服用抗酸剂，阻碍老年人对铁的吸收。

摄入蛋白质的数量和质量不高，亦会引起贫血。

老年人体内蛋白质合成率降低、维生素b12、b6及叶酸等营养素摄入量不足、饮茶过浓等因素，都会导致老年人容易出现贫血。

老年人贫血时，一旦再遇到急慢性失血、补液量多、血压变动、感染、发热等情况，均可使心脏的负荷加大，很易发生心绞痛、呼吸困难、心力衰竭。此时，易误诊为冠心病、肺心病等，而将贫血遗漏，延误治疗。

1.山楂：富含维生素C，能促进人体对矿物质“铁”的吸收，起到补血的功效。

2.核桃：中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是补血的佳品。

3.莲藕：鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。

4.桑葚：桑椹促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

5.龙眼肉：龙眼汤，龙眼酒等食物，这是老年性贫血颇佳的补血食物。但龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。

6.红豆：红豆含有丰富的各类营养成分，其中多以铁质为主，能很好的益气补血，是一种不可多得的补血美食。

7.菠菜：有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。而且菠菜富含类胡萝卜素和抗坏血酸这两种补血营养元素，对身体健康和补血都有重要作用。

8.猪血：猪血不仅富含极易被人体吸收的血红素铁，而且还是血红素铁含量最高的一种食物。老人若每天平均吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，便能避免和纠正贫血。